SARDINAS CON NOPALES

Ingredientes:
(4 personas)
4 nopales medianos
1 lata de sardina en jitomate
1 cebolla mediana
3 jitomates rojos grandes
3 chiles de árbol
2 cucharadas de aceite

Preparación:
Lavar los nopales y picarlos, cocerlos como se acostumbra y escurrirlos, licuar los jitomates con los chiles en crudo, en una cazuela poner el aceite y freír ½ cebolla picada, adicionar la salsa, dejar sazonar 10 minutos agregar los nopales y cocer 5 minutos mas, agregar la lata de sardinas con todo y salsa tratando de no desbaratarlas, se cose 5 minutos mas y listo para servir con arroz blanco y frijoles refritos.